Ресторан: единичный масштабный проект с двумя концепциями.
Штат: 54 человека
Задача: построить систему онлайн обучения для быстрой и качественной адаптации, с минимизацией человеческого фактора. С минимальным бюджетом.
Реализация: на популярной платформе созданы 16 курсов для официанта, бармена, хостес, менеджера. 4 курса для каждой должности, согласно плану адаптации. Всего 21 видео ролик, 6 презентаций и 16 тестов. Система тестирования, назначение регламентирующей документации. Быстрая и легкая аналитика.
Стоимость проекта: 80 000 рублей.
Ткачева Оксана
Я прошла весь путь от бармена до операционного директора сети ресторанов. Сейчас я помогаю HoReCa становиться сильнее с обученными и мотивированными сотрудниками.